photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un-e Conseiller.ère de Vente pour notre boutique de Talensac (Nantes) -->Votre mission : incarner l'expérience EMMA. En tant que conseiller-ère de vente, vous êtes bien plus qu'un vendeur : vous êtes l'ambassadeur-rice du savoir-faire et de l'image d'EMMA. Vos responsabilités au quotidien : - Mise en scène & esthétique : - Participer à la mise en vitrine de nos créations (viennoiseries, pains, pâtisseries ect.) et soigner chaque présentation pour que les yeux soient conquis avant les papilles. - Contribuer à l'organisation, au nettoyage et au rangement de la boutique avant, pendant et après le service pour avoir un environnement irréprochable. - Relation client & conseil personnalisé : - Accueillir et conseiller chaque client avec chaleur et enthousiasme. - Écouter, comprendre ses envies et l'accompagner dans ses choix. - Maîtriser l'histoire et les[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez EMMA, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un-e Conseiller.ère de Vente pour notre boutique de Procé (Nantes) -->Votre mission : incarner l'expérience EMMA. En tant que conseiller-ère de vente, vous êtes bien plus qu'un vendeur : vous êtes l'ambassadeur-rice du savoir-faire et de l'image d'EMMA. Vos responsabilités au quotidien : - Mise en scène & esthétique : - Participer à la mise en vitrine de nos créations (viennoiseries, pains, pâtisseries ect.) et soigner chaque présentation pour que les yeux soient conquis avant les papilles. - Contribuer à l'organisation, au nettoyage et au rangement de la boutique avant, pendant et après le service pour avoir un environnement irréprochable. - Relation client & conseil personnalisé : - Accueillir et conseiller chaque client avec chaleur et enthousiasme. - Écouter, comprendre ses envies et l'accompagner dans ses choix. - Maîtriser l'histoire et les spécificités[...]

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Atelier adultes/enfants : franco-alsacien

Selestat 67600

Le 22/04/2026

Atelier "Main à la Pâte" franco alsacien avec dégustation commentée. À l’occasion de l’opération E Friehjohr fer unseri Sproch, qui se déroule du 23 mars au 24 mai à Sélestat, venez découvrir une animation dédiée à notre folklore local. En compagnie de notre chef boulanger, participez en famille ou entre amis à un atelier de fabrication de bretzels, bilingue français-alsacien. Pendant la cuisson de vos créations, vous pourrez découvrir le musée sur l'histoire du pain et des spécialités de notre région. Une immersion riche en découvertes, idéale pour les passionnés de patrimoine et de gastronomie ! A partir de 5 ans.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lunay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre foyer d'hébergement accueille et accompagne des adultes en situation de handicap dans un environnement bienveillant, sécurisé et orienté vers l'autonomie. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire et contribuer au bien-être des résidents par une restauration de qualité. Missions principales - Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques.). - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la gestion des stocks, des commandes et de la réception des marchandises. - Garantir une qualité gustative et nutritionnelle des plats proposés. - Entretenir et nettoyer les locaux et matériels de cuisine. - Participer à la vie du foyer en maintenant une relation respectueuse et bienveillante avec les résidents. poste à prendre dès que possible vous avez de préférence une expérience en restauration collective ou en structure médico-sociale

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Belle Résidence de 85 places située à Charleville-Mézières recherche un cuisinier H/F en CDI à temps partiel Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en certification - Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication - Elaborer les plats en fonction des textures - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène. Un week-end sur deux travaillé Ce que nous offrons : Revalorisation SEGUR = 206€ brut / mois Place de parking sécurisé CE Groupe

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ceton, 61, Orne, Normandie

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication Élaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Gérer les approvisionnements, les inventaires.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Tende, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

TYPE DE CONTRAT : Contrat saisonnier du 13 mai au 31 août 2026. NOMBRE D'HEURES : 35h modulables. Les horaires et les jours de travail ne peuvent être définis dans un cadre rigide et s'adaptent à la fréquentation du lieu. CADRE HIÉRARCHIQUE : Lien fonctionnel avec la responsable d'hébergement concernant la réception, les réservations, l'accueil et la gestion des stocks. Lien fonctionnel avec la coordinatrice pédagogique concernant la programmation culturelle et les animations du site En lien étroit avec l'employé animateur bistrot (juillet et août) En collaboration avec l'ensemble de l'équipe de Neige et Merveilles. Sous la responsabilité du Conseil d'administration MISSIONS Être le référent du bistrot gourmand, lieu central du site de Neige et Merveilles. Service, réception, accueil des clients. Organisation d'évènements culturels et animations afin de faire vivre le site et créer des moments conviviaux avec le public éclectique accueilli sur le site. ACTIVITÉS ET TÂCHES Faire le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boisson chaudes ou froides, composer les cocktails avec et sans alcool, les planches gourmandes ou autre snack de la carte. Nettoyer et ranger[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible Travail selon planning en roulement incluant certains week-ends et jours fériés. Au sein de l'équipe hôtelière et en collaboration étroite avec les équipes soignante et de direction, vous serez chargé(e) de : - Élaborer et préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux régimes spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes alimentaires, allergies.) ; - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des préparations dans le respect des normes HACCP ; - Suivre les fiches de productions afin de garantir la bonne gestion des stocks - Veiller à l'entretien et à l'hygiène des locaux, du matériel et des équipements de cuisine ; - Contribuer à la vie de l'établissement lors des repas à thème, animations et événements festifs ; - Travailler en coordination avec l'équipe hôtelière afin de garantir le confort et le bien-être des résidents. Profil : - Diplôme de type CAP/BEP Cuisine ou équivalent exigé, - Expérience en restauration collective, idéalement en milieu médico-social, - Connaissance des régimes alimentaires et des textures modifiées appréciée, - Rigueur, sens de l'organisation et respect strict des règles d'hygiène, -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos Missions : - Coordination opérationnelle : Travailler avec le responsable de la restauration pour garantir la qualité, la constance et la créativité des préparations culinaires. - Supervision de l'équipe : Organiser et soutenir la brigade au quotidien. Domaines principaux : Production culinaire : Préparation, cuisson et dressage des plats en respectant les standards de l'établissement tout en maintenant leur qualité gustative, visuelle et sanitaire. Organisation et gestion : Superviser les équipes, gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire. Hygiène, sécurité et qualité : Respecter les normes HACCP et assurer la propreté des équipements et locaux. Management et communication : Encadrer et former les équipes tout en garantissant une bonne ambiance de travail. Objectifs : Assurer la régularité et la qualité de l'offre culinaire. Participer à l'évolution de la cuisine et au maintien des standards de l'établissement. Contribuer à une bonne organisation et un bon climat au sein de l'équipe. Profil recherché Expérience confirmée en cuisine (idéalement comme Chef de partie confirmé ou Second). Passion pour la gastronomie. Professionnalisme, dynamisme et esprit d'équipe. Conditions[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Immobilier

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Les missions : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative, en tenant compte des régimes et textures particuliers. Participer à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Exercer sa mission dans le parfait respect des chartes du groupe. Production de 140 repas par jour. En poste avec une aide aux préparations froides le matin.

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Diététicien / Diététicienne

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Secteur : Services Généraux Service : Unité de production culinaire Lieu de travail : Briançon Nature du contrat : CDI 40% Prise de poste : Dès à présent Amplitude horaire : 14h / semaine A PROPOS DE NOUS Vous cherchez du sens à votre travail : rejoignez nos équipes au sein d'un établissement dynamique, dans un environnement proche de la nature et des montagnes propice à la pratique d’activités sportives et de loisirs. La Fondation Édith Seltzer, créée en 1930 et reconnue d’utilité publique, a pour but d’assurer une mission de soins, d’accompagnement, de réinsertion et de formation. Son siège social se situe à Briançon dans les Hautes-Alpes. Les activités sont exercées dans un esprit de neutralité. L’ensemble des acteurs de la Fondation sont rassemblés autour de valeurs de service aux personnes, dans le respect de tous les bénéficiaires. Tous ces établissements et services, au cœur des enjeux de société, développent de nouveaux projets et travaillent à des solutions innovantes. Description du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d’un agrément européen délivré[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Monnetier-Mornex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** Poste non logé ** Niché au point culminant de la gare haute du téléphérique, le restaurant Le Panoramique du Salève renaît. Pour son ouverture début février, le chef et son équipe recherche un Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration pour le point snacking. Missions principales confiées : En tant que Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration, vous serez au cœur de l'expérience culinaire proposé par notre restaurant. Si vous êtes prêt(e) à jouer un rôle essentiel dans la réalisation de notre vision et à offrir à nos hôtes une expérience gustative exceptionnelle, nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe. Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez conserver l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs qui suivent : - Préparation des ingrédients : Éplucher, découper, trancher et mesurer les ingrédients selon les instructions du chef ou du cuisinier en chef. - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes et les techniques culinaires appropriées - Nettoyage et entretien : Assurer la propreté et l'ordre dans la cuisine en nettoyant les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Pour un établissement hôtelier, nous recherchons un(e) sous Chef de cuisine. Il(elle) est capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle ci. La mission : - Elaborer les cartes et menus : petit déjeuner, banquet, cocktail, buffet, room service, tapas et snacking - Mettre en place des fiches techniques - Coordonner le travail des équipes - Participer, suivre et contrôler la mise en place du service - Former le personnel de cuisine pour obtenir un haut niveau d'excellence - Animer la brigade et veiller au maintien de la motivation - Gérer les achats, les stocks, les inventaires - Analyser et gérer les coûts - Etablir les plannings de la brigade en fonction de l'activité - Veiller au respect des règles HACCP - Gérer et résoudre de manière rapide et efficace tous les éventuels inconvénients - Représenter le Chef lorsqu'il est absent et le remplacer dans toutes ses fonctions lorsque cela est nécessaire Vous avez une bonne appréciation gustative, une bonne connaissance de la gamme de produits, vous savez mettre en valeur les assiettes et les buffets, vous appréciez le travail en équipe. Vous avez une expérience confirmée en tant que chef[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Guéret en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Guéret Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 8h00-16h00 (journées continues) +[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montbazon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En vue de l'ouverture de la saison 2026, nous recherchons 1 pâtissier (H/F) pour compléter l'équipe. POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, axé sur la qualité et l'innovation culinaire. vos missions : Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, entremets, et autres desserts selon les recettes établies Assurer la qualité visuelle et gustative des produits en respectant les standards de l'établissement Gérer l'approvisionnement en matières premières et veiller à leur stockage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe de cuisine ou de pâtisserie Contribuer à maintenir un environnement de travail propre (règles d'hygiène), organisé et sécurisé Profil recherché Expérience significative en tant que pâtissier (H/F) , idéalement en restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Cuisinier / Chef de partie (H/F) - Balme Albi Dans le cadre de son ouverture prochaine en Centre ville sur le mois mars/ avril, Le restaurant Balme, situé à Albi, va rechercher un(e) cuisinier(e) pour compléter son équipe. Concept : Cuisine bistrot, produits frais, carte courte Volume : 20 à 30 couverts par service Missions : - Mise en place et tenue du poste - Envoi des services - Respect des fiches techniques - Gestion propre et organisée du poste - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats Conditions : - 8 services par semaine - 2 jours de repos consécutifs - Équipe réduite et ambiance saine Rémunération : - À définir selon expérience Poste à pourvoir fin février, avec formation en interne avant ouverture. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration bistrot - Maîtrise des techniques de préparation culinaire - Rigueur, organisation et sens du détail - Capacité à travailler sous pression - Bon esprit d'équipe et passion pour la cuisine

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Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Emploi Restauration - Traiteur

Tourgéville, 14, Calvados, Normandie

Fiche de poste : Responsable de production Chaud - Traiteur Événementiel Rattachement hiérarchique : Chef Exécutif Lieu de travail : Laboratoire de fabrication - Tourgéville (14) Type de contrat : CDI, 39h annualisés Missions principales : Garantir la gestion complète du pôle "Chaud" en supervisant la production, l'organisation des équipes et le respect rigoureux des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le Responsable de production Chaud est le garant du bon fonctionnement et de la cohésion de sa brigade. 1. Organiser - Piloter le briefing journalier pour définir les objectifs et les priorités du pôle chaud. - Répartir les tâches au sein de l'équipe (Binôme, Extras) en suivant la trame : Quoi ? Comment ? Qui ? Quand ? - Planifier la mise en place des plans de travail, du matériel et des matières premières nécessaires à la production - Anticiper les besoins en personnel et coordonner les jours de repos 2. Communiquer - Transmettre des instructions claires et précises à son Binôme et aux renforts saisonniers - Assurer un reporting fluide auprès du Chef Exécutif concernant l'avancement de la production - Alerter la direction ou les achats en cas de[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Poste et misions : Dans le cadre d'un remplacement, l'agent(e) de cuisine intervient au sein d'une cuisine collective et participe activement à la préparation et au service des repas, dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Ayant déjà assuré l'élaboration des mets pour des repas complets, il/elle contribue à la production des repas du midi et du soir, en respectant les grammages, les fiches techniques et les procédures en vigueur. Missions principales : - Participer à la préparation et à la production des repas du soir en cuisine collective. - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène HACCP. - Réaliser la production des repas du soir, en veillant au respect des grammages et des normes HACCP. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du self, conformément aux protocoles HACCP. - Contribuer à l'approvisionnement alimentaire et à la réception des matières premières : contrôle des DLC, vérification de l'état des emballages, suivi des produits en cours de décongélation, etc. L'agent(e) de cuisine travaille en lien avec l'équipe de restauration et veille à garantir la qualité sanitaire et gustative[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Guéret en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un Centre accueil dédié au handicap . Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Guéret Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 8h00-16h00 (journées continues)[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Amans-des-Cots, 12, Aveyron, Occitanie

Vous cuisinerez au sein d'une équipe de 5 personnes, dans une cuisine neuve entièrement équipée pour la restauration collective. Vous contribuez à la préparation des repas (résidents, micro crèche, centre de loisir.), dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP. Activités principales : Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : Repas à domicile L'aide cuisinier gère la qualité des fruits, les épluche, les coupe et prépare les entrées et desserts. Il assure la mise en barquette et le thermoscellage, puis prépare les plateaux repas pour les livraisons à domicile, en veillant à la présentation et à la conformité des portions. Repas pour les enfants des écoles et des centres de loisirs Il participe à l'ouverture des emballages des produits frais tels que légumes, viandes et poissons, prépare les entrées et les desserts, et remplit les gastros selon les grammages et le nombre d'enfants. Il procède au comptage des portions de fromage, de fruits et prépare les goûters. Repas pour les résidents de l'EHPAD Il prépare les entrées, plats principaux, desserts et plateaux repas en veillant à la présentation et à la qualité gustative.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valognes, 50, Manche, Normandie

À propos de la mission Missions Principales Assistance au Chef de Cuisine : - Collaborer avec le chef pour élaborer les menus en fonction des saisons et des produits frais disponibles. - Participer à la création de plats innovants tout en respectant l'esprit de la brasserie. Préparation Culinaire : - Préparer les ingrédients nécessaires pour le service (épluchage, découpe, marinades, etc.). - Réaliser les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. - Veiller à la qualité visuelle et gustative des plats avant l'envoi. Gestion de la Cuisine : - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef. - Garantir le respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). - Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec le chef. Organisation et Nettoyage : - S'assurer de la propreté des postes de travail pendant et après le service. - Respecter et faire respecter les normes de sécurité en cuisine. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR - 14,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) +[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Montagnac-la-Crempse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Montagnac-la-Crempse en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Luchapt en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 45 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Luchapt Planning : 6 jours de repos toutes les deux semaines Horaires en coupures : 7h-15h et 17h30-20h15 + un week-end sur deux[...]

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Agent / Agente de production laitière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charchigné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous êtes passionné par les métiers de bouche et souhaitez évoluer dans un environnement industriel dynamique ? Rejoignez un atelier de production où savoir-faire et exigence qualité se conjuguent au quotidien. En tant que Fromager H/F, vous intervenez au coeur du process de fabrication et assurez la qualité des produits tout au long de la production. Vos missions principales : - Assurer le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations - Gérer l'ensemble du process de fabrication fromagère :Transformation du lait en cuves, moulage, démoulage, saumurage. - Réaliser les contrôles qualité : Contrôle visuel Contrôle gustatif Contrôle olfactif - Participer activement aux projets d'amélioration continue au sein de l'atelier Conditions de travail : - Travail en 3x8 - Poste en environnement de production agroalimentaire - Rémunération selon le profil Nous recherchons un professionnel rigoureux, impliqué et sensible aux exigences de qualité propres au secteur agroalimentaire. Compétences techniques : - Connaissance ou expérience en transformation agroalimentaire - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aurez en charge : Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage) Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds Réaliser les sorties / jour alimentaires (petits déjeuners, déjeuner, goûter, dîner) en respectant les dotations Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé Veiller à la conservation des denrées alimentaires de la livraison jusqu'au stockage. Vérifier les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) Contrôler ou faire contrôler les livraisons à réception (contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons) en relation avec le bon de livraison et[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Présentation du poste Nous recherchons un Chef de partie H/F en CDI à temps plein pour notre établissement situé à Albitreccia, en Corse-du-Sud. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des plats, garantissez la qualité gustative et visuelle des assiettes, et contribuez à la bonne organisation de la cuisine aux côtés du Chef et de l'équipe. Missions principales - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement. - Gérer de manière autonome un poste de travail (entrée, plat, dessert ou garniture). - Participer à la mise en place avant chaque service et au nettoyage du poste après service. - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la rotation des produits (FIFO). - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe cuisine et salle pour garantir un service fluide et réactif. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer, selon les besoins, à l'élaboration de nouvelles recettes ou suggestions. Profil recherché - Expérience confirmée en restauration traditionnelle, brasserie ou hôtellerie. - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base et des[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Loulans-Verchamp, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour son savoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d'Origine Protégée ? Vous cherchez un poste polyvalent dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre fromagerie de Loulans, située à proximité de Besançon et spécialisée dans la production et le conditionnement de Cancoillotte ! Rattaché(e) aux Chefs d'Equipe Production, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que Fromager, vous intervenez sur la fabrication de notre Cancoillotte et voici votre quotidien : Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble (moulage, démoulage, égouttage...) Vous réalisez les contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif) Horaires en 2*8 Salaire fixe sur 13 mois, majorations importantes liées au travail posté, intéressement, participation[...]

photo Visite Guidée - Atelier du Chocolatier Johann Dubois

Visite Guidée - Atelier du Chocolatier Johann Dubois

Atelier, Artisanat, Repas - Dégustation

Trégueux 22950

Du 23/04/2026 au 28/04/2026

Le chocolatier Breton Johann Dubois vous fait découvrir ses ateliers et l'art de la fabrication artisanale du chocolat. Une immersion gourmande où chaque chocolat évoque un hymne à sa Bretagne natale. Des matières premières de qualité sélectionnées avec soin chez des producteurs locaux. Prenez part à un voyage gustatif intense. Réservation obligatoire

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En tant que Chef(fe) Barman/ Barmaid, vous serez le(a) capitaine de notre bar, responsable de créer une carte des boissons unique et d'inspirer votre équipe. Vous serez le cœur battant de notre établissement, orchestrant chaque service avec finesse et élégance. Prise de poste courant mai 2026. Responsabilités : * Vous embarquerez pour un voyage gustatif à travers la Méditerranée et créerez une carte de cocktails aussi riche et variée qu'un marché provençal. Des classiques revisités aux créations les plus originales, chaque cocktail sera une invitation au voyage et à la découverte. * Vous serez le phare qui éclairera le chemin de vos barmans et les motivera à offrir le meilleur d'eux-mêmes. * Vous serez le(a) capitaine de votre navire et veillerez à ce que les stocks soient toujours bien remplies. Vous gérerez les inventaires avec rigueur, passerez les commandes auprès de nos fournisseurs et vous assurerez de la qualité irréprochable de chaque produit, pour offrir à nos clients une expérience gustative inoubliable. * Vous serez le visage de notre bar, accueillant chaque client avec un sourire aussi chaleureux que le soleil de la Méditerranée. Expériences professionnelles [...]

photo Bar du Maleyssie : soirées animations

Bar du Maleyssie : soirées animations

Musique, Théâtre

Chartres 28000

Du 28/01/2026 au 19/04/2026

Le Bar du Maleyssie est une adresse chic et intimiste située à deux pas du théâtre de Chartres. Ce bar à cocktails à l’ambiance feutrée et colorée propose une carte de créations maison à savourer entre amis ou en couple, accompagnées de planches à partager. Le lieu se distingue aussi par sa programmation festive qui met en avant les artistes locaux. Un lieu parfait pour allier détente, découverte gustative et bonne musique locale.

photo 42ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

42ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

Foire - Salon

PONT-L'EVEQUE 14130

Du 08/05/2026 au 10/05/2026

Venez découvrir la gastronomie normande à l’occasion de la 42e fête du fromage de Pont-l'Évêque. Pendant 3 jours, Pont-l’Évêque célèbre le mariage des fromages, des vins et de la gastronomie, sans oublier de vous convier à une balade gustative à travers les régions de France. Sur près de 1 300 m², une centaine d’exposants s’est réunie pour un grand marché des produits de nos terroirs. La fête du pont-l’évêque est aussi un salon de la gastronomie auquel le pont-l’évêque convie ses acolytes normands, Camembert, Livarot et Neufchâtel, toujours accompagnés de quelques breuvages régionaux, cidres, pommeaux, calvados et de vins de terroir. De nombreuses animations sont prévues ce week-end : exposition d’étiquettes de Pont-l’Évêque, défilé des Confréries, visites guidées de la ville, dégustation de fromages AOC et de vin AOP… sans oublier le célèbre Concours National du pont-l’évêque récompensant chaque année les meilleurs fromages.

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Bayonne 64100

Le 16/05/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo Visite guidée : Une histoire de goût

Visite guidée : Une histoire de goût

Patrimoine - Culture

Bayonne 64100

Le 16/05/2026

Vous traversez la ville au fil des saveurs, des produits et des mets qui furent préparés et consommés à Bayonne à travers les siècles. Ce parcours se conclut par une expérience culinaire et gustative concoctée au cœur des remparts par le chef Christophe Le Borgne. De quoi découvrir le patrimoine gastronomique au-delà des clichés. Avec la complicité de la peña Besteak.

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Agroalimentaire

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein de l'atelier de production, tu participes à la préparation des produits alimentaires sans cuisson : Préparer, assembler et doser les ingrédients selon les fiches de production Réaliser des préparations à froid (découpe, mélange, montage, pesée) Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Contrôler la qualité visuelle et le respect des standards Nettoyer et désinfecter le poste de travail et le matériel Travailler en coordination avec l'équipe de production et le responsable d'atelier

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Surveillant / Surveillante de nuit

Emploi Social - Services à la personne

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Recrute 1 surveillant de nuit (H/F) Contrat à durée déterminée de 6 mois A pourvoir dès que possible Dispositif de protection de l'enfance judiciaire et administratif spécialisé dans l'action éducative auprès d'enfants, d'adolescents et de jeunes majeurs en situation de rupture familiale et évoluant dans des contextes de risque et de danger. Dans le cadre de la création d'un pool de remplacement, le poste est basé sur le secteur de Vannes et communes limitrophes, en Maison d'Enfants à Caractère Social (MECS), en maison répit /repli concernant des enfants et adolescents garçons et filles âgés de 6 à 18 ans, au sein d'un collectif ou sur un lieu de vie dédié à la mise en protection, et à la mise à distance familiale dans des contextes de crise ou de conflit, de danger immédiat, d'expression de souffrance, ou au sein du Dispositif d'Etayage Mutualisé Morbihannais pour les Accompagnements Complexes (DEMMAC) qui s'adresse aux enfants et adolescents âgés de 10 à 20 ans porteurs de troubles du comportement, de la relation et de troubles psychiques importants. MISSIONS Assurer la surveillance des enfants et adolescents. Assurer la surveillance des locaux. Garantir la[...]

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Surveillant / Surveillante de nuit

Emploi Social - Services à la personne

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Recrute 1 surveillant de nuit (H/F) Contrat à durée déterminée de 6 mois A pourvoir dès que possible Dispositif de protection de l'enfance judiciaire et administratif spécialisé dans l'action éducative auprès d'enfants, d'adolescents et de jeunes majeurs en situation de rupture familiale et évoluant dans des contextes de risque et de danger. Dans le cadre de la création d'un pool de remplacement, le poste est basé sur le secteur de Lorient et communes limitrophes, en Maison d'Enfants à Caractère Social (MECS), en maison répit /repli concernant des enfants et adolescents garçons et filles âgés de 6 à 18 ans, au sein d'un collectif ou sur un lieu de vie dédié à la mise en protection, et à la mise à distance familiale dans des contextes de crise ou de conflit, de danger immédiat, d'expression de souffrance, ou au sein du Dispositif d'Etayage Mutualisé Morbihannais pour les Accompagnements Complexes (DEMMAC) qui s'adresse aux enfants et adolescents âgés de 10 à 20 ans porteurs de troubles du comportement, de la relation et de troubles psychiques importants. MISSIONS Assurer la surveillance des enfants et adolescents. Assurer la surveillance des locaux. Garantir[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 993, Haute-Corse, Corse

LIBRE 2 JOURS DANS LA SEMAINE A DEFINIR AVEC LE CHEF PATISSIER Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions - Vérification de la température de stockage SAVOIR-FAIRE : - Appliquer un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches[...]

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant la Table d'Arthur (buffet, service à table et événementiel) situé sur le Parc d'attractions, vous travaillez sous la responsabilité du chef de Cuisine à la production des produits sucrés. Missions : -Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et autres produits sucrés selon les recettes et les normes en vigueur -Assurer la gestion des ingrédients, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments -Assurer la qualité constante de la production en veillant à leur présentation esthétique et gustative -Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe -Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène -Respecter les délais pour assurer une production efficace et continue -Encadrer, manager et former les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine -Assurer la gestion des stocks, des commandes, ainsi que les inventaires du restaurant en collaboration avec le Chef de Cuisine. Profil : Vous êtes diplômé en Pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro,...), vous avez une expérience significative en tant que Second de Pâtisserie ou Chef de Partie[...]

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Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Roquefort 40120

Le 08/07/2026

Pour le plaisir de yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales...Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac. Une belle soirée d'été...

photo MUSIQUE ET VINS

MUSIQUE ET VINS

Musique, Vin - Oenologie

Aigne 34210

Le 12/06/2026

Le Domaine Anne Allié ouvre ses portes pour une soirée placée sous le signe du partage, de la musique et du terroir. Les visiteurs sont invités à découvrir les vins du domaine dans une atmosphère détendue, rythmée par un concert de Maax, artiste reconnu pour ses compositions sensibles et son approche artisanale de la chanson. Cette rencontre allie plaisir gustatif et ambiance musicale, offrant un moment privilégié au cœur du vignoble. Pour compléter la soirée, la Calendreta Los Cascamels assure le repas, préparé avec soin et servi sur place, renforçant l’esprit convivial et local de l’événement. Ce Café Vigneron met en valeur le savoir‑faire du domaine, la créativité musicale et l’engagement associatif, pour une expérience chaleureuse et accessible à tous

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Sentiers Plaisir : Le sentier des fruitiers

Saales 67420

Le 03/07/2026

Cette balade offre une vue exceptionnelle sur la ligne bleue des Vosges et conduit à la découverte de 300 arbres issus de 80 vieilles variétés fruitières. Elle se poursuit par une visite gustative des produits de montagne au marché des producteurs puis passage autour de la laiterie du Climont, des petits fruits de Jean Vogel... un voyage aux pays des mille saveurs. RDV : 16h45 gare de Saâles. Départ : 14h parking de la chapelle protestante à Saâles (à l'entrée du village en venant de Bourg-Bruche). Retour vers 16h30.Conditions : chaussures de marche, parcours accessible aux poussettes (tout terrain), boissons, vêtements adaptés selon la météo. Distance : 5 km. Dénivelé : 50 m

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Marché, Musique

Bessines-sur-Gartempe 87250

Du 12/06/2026 au 21/08/2026

Un marché authentique et convivial ! Venez profiter d’un marché où qualité rime avec proximité ! Ici, les produits passent directement du producteur au consommateur, garantissant fraîcheur et authenticité. Dans une ambiance chaleureuse, partagez un moment gourmand : tables et chaises sont à votre disposition pour déguster sur place les saveurs du marché. Et pour parfaire la soirée, une animation viendra égayer l’événement ! Ne manquez pas cette occasion de mêler plaisirs gustatifs et convivialité. À noter dans votre agenda !

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Missions principales Assister le Chef de Partie dans la préparation, la production, le dressage et l'envoi des plats d'un poste spécifique (chaud, froid, pâtisserie, etc.), en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Tâches et compétences requises : - Préparer, cuisiner et assembler les plats sur le poste attribué (garde-manger, chaud, pâtisserie, etc.) - Participer activement à la mise en place avant le service - Assurer les cuissons et les préparations de base - Dresser les assiettes et veiller à la qualité visuelle et gustative - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène (HACCP) - Contrôler les stocks de son poste et assurer la rotation des produits (FIFO - PEPS) - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Nettoyer et entretenir son poste et le matériel utilisé - Remplacer le chef de partie en son absence.

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre mission ? Faire vibrer les papilles de nos clients en orchestrant un service d'excellence dans un restaurant où la cuisine méditerranéenne rencontre l'art de vivre à la française. Prise de poste courant mai 2026. Responsabilités : * Vous serez le(a) capitaine qui guidera les équipes de tous nos points de vente (petit-déjeuner, Napa restaurant et le Napa Beach Club du Blue Lagon) vers de nouveaux horizons d'expérience et de chiffre d'affaires. * Vous pilotez l'équipe vers l'excellence opérationnelle en définissant les itinéraires hebdomadaires et en formant les nouvelles recrues. * Vous tiendrez la barre de la logistique en organisant les stocks pour optimiser les opérations et garantir la qualité des produits. * Vous serez le(a) capitaine de bord pour recruter et former vos équipes. * Vous hisserez les voiles de la rentabilité, tracerez une route vers de nouveaux succès et accompagnez l'équipage dans cette aventure. * Vous naviguez en eaux calmes avec nos clients en résolvant leurs problèmes et en répondant à leurs attentes avec le sourire. * Vous êtes le garant(-e) de la bonne réussite des banquets en passant par la bonne communication et briefing avec vos[...]

photo L'ApérHaut ! - Visitez Cluny

L'ApérHaut ! - Visitez Cluny "Hautrement"

Vie locale

Cluny 71250

Du 24/07/2026 au 21/08/2026

Dans le cadre de sa «Fabrique à visites», l’Office de Tourisme propose une visite panoramique et commentée de la tour des fromages accompagnée d’une découverte des vins de Bourgogne. A 19h, à la fermeture de ses portes au public, participez à une visite panoramique et commentée, accompagnée d’une découverte de vins et fromages de Bourgogne depuis le sommet de la Tour des Fromages... Une manière originale et gustative de découvrir les trésors de notre cité médiévale ! Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, le vin sera substitué par du "Jus de Bourgogne" ! Réservation obligatoire. Attention, l'accès au sommet de la Tour des Fromages se fait sans ascenseur, avec 120 marches...

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Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Labastide-d'Armagnac 40240

Le 12/08/2026

Pour le plaisir des yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales dressées sur la Place Royale....Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac.

photo Marché des Producteurs de Pays

Marché des Producteurs de Pays

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Justin 40240

Le 05/08/2026

Pour le plaisir de yeux et des papilles, les producteurs locaux et artisans d'art vous donnent rendez-vous. Composez votre menu et partagez vos découvertes gustatives autour des tables conviviales dressées sur la Place des Tilleuls....Ici, les assiettes ont l'accent du sud ouest avec le magret fumé, le foie gras dans tous ses états, mais aussi les fruits frais et légumes de saison! Sans oublier la tourtière landaise parfumée à l'armagnac. Une belle soirée d'été dans le cadre pittoresque de notre bastide.